El proyecto MANSO concluye con avances clave en la gestión del suelo y el viñedo frente a la sequía y el cambio climático

El proyecto valida estrategias innovadoras de gestión del suelo y del viñedo para mejorar la eficiencia hídrica La colaboración entre bodegas y centros de investigación se consolida como un elemento esencial para la transferencia de conocimiento al sector vitivinícola...

Actualidad

Treinta propuestas únicas para conocer La Vendimia del Cava

Treinta propuestas únicas para conocer La Vendimia del Cava

[push h="20"]Treinta propuestas únicas para conocer La Vendimia del Cava[push h="20"]13 bodegas elaboradoras de Cava se agrupan para ofrecer un amplio abanico de propuestas enoturísticas Las actividades tendrán lugar del 26 de agosto al 17 de septiembre en todo el...

Periodistas noruegos muestran interés por el Cava

Periodistas noruegos muestran interés por el Cava

[push h="20"]Un grupo de periodistas noruegos muestran su interés por el Cava[push h="20"]-Nueve bodegas elaboradoras de Cava han acogido el influyente grupo de prensa-El Instituto del Cava ha liderado la acción en colaboración con la Oficina Comercial de España en...

Gilbert&Gaillard premia 15 bodegas asociadas

Gilbert&Gaillard premia 15 bodegas asociadas

[push h="20"]La guía francesa Gilbert & Gaillard premia 15 bodegas del Instituto del Cava[push h="20"]- La prestigiosa guía internacional de vinos cuenta con más de 25 años de trayectoria - Una cuarentena de Cavas elaborados por bodegas asociadas han recibido...

Cata de Cavas Premium en Alimentaria

Cata de Cavas Premium en Alimentaria

[push h="20"]El Institut del Cava impulsa 2 catas de Cavas Premium de 16 bodegas elaboradoras de CavaLas catas estarán dirigidas por Josep Pelegrín, Mejor Sumiller de España 2016[push h="20"] 16 bodegas mostrarán sus cavas Reserva y Gran Reserva en el marco de la...

Abierta Convocatoria Cursos Formador en Cava

Abierta Convocatoria Cursos Formador en Cava

Los cursos están dirigidos a formadores del sector del vino y tienen como objetivo ampliar sus conocimientos en Cava, de manera que puedan posteriormente aplicarlos en su vida profesional y como apoyo en la difusión de la cultura del Cava. Esta formación se inició en...

El Cava en Prowein 2016

El Cava en Prowein 2016

El Cava se muestra en Prowein 2016, la feria de vinos más grande del mundoLa feria Prowein ha tenido lugar del 12 al 15 de marzo en la ciudad alemana de Düsseldorf[push h="15"] La feria Prowein ha tenido lugar del 12 al 15 de marzo en la ciudad alemana de Düsseldorf....

Visita Gilbert Gaillard Internacional

Visita Gilbert Gaillard Internacional

Los vinos y cavas catalanes impresionan al grupo multimedia especializado en vino, Gilbert & Gaillard Gilbert & Gaillard ha finalizado su estancia en Cataluña, organizada por el INCAVI, la Asociación Vinícola Catalana y el Institut del Cava, donde han probado...

El Cava incrementa sus ventas en 2015

El Cava incrementa sus ventas en 2015

El Cava crece y recupera el mercado de la UE en 2015El Consejo Regulador de la DOP Cava anuncia un crecimiento global del 0,76%[push h="15"]El Consejo Regulador de la DOP Cava ha anunciado un crecimiento global del 0,76% consolidando un volumen superior a los 244...

Institut del Cava en la Feria Prowein 2016

Institut del Cava en la Feria Prowein 2016

El Cava estará representado en Prowein 2016Prowein es la feria de vinos más grande del mundo[push h="30"]Del 13 al 15 de marzo estaremos en la Feria PROWEIN 2016, ubicada en Düsseldorf, Alemania. Prowein es la Feria Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas, el...

La revista Wands Magazine publica un Especial Cava

La revista Wands Magazine publica un Especial Cava

El Cava en Wands MagazineLa revista ha dedicado un especial de 20 páginas al Cava y al xarel·lo en el Cava[push h="30"]El pasado mes de noviembre de 2015, Yasuko Nagoshi, periodista y editora de la revista japonesa Wands Magazine, visitó un total de 14 bodegas...

Presentación del Informe Económico del Sector Cava

Presentación del Informe Económico del Sector Cava

El Sismógrafo del CavaPresentación del Informe Económico del Sector Cava  El pasado 13 de enero, desde el Institut del Cava presentamos junto con Pimecava el estudio elaborado por Bufete Escura, “Sismógrafo del Sector del Cava”. En el estudio se analizan los...

Salón de los Vinos Espumosos VITEFF 2015

Salón de los Vinos Espumosos VITEFF 2015

SALÓN VITEFF 2015 Única Feria Internacional dedicada a los Vinos Espumosos. Se celebrará en Epernay (Champagne) del 13 al 16 de octubre 2015. Dirigida a los profesionales del sector, representa una excelente oportunidad de desarrollo para las empresas que deseen...