El projecte MANSO tanca amb avenços clau en la gestió del sòl i la vinya davant la sequera i el canvi climàtic

El projecte valida estratègies innovadores de gestió del sòl i la vinya per millorar l’eficiència hídrica La col·laboració entre cellers i centres de recerca es consolida com a element essencial per a la transferència de coneixement al sector vitivinícola El projecte...

Actualitat

Alta presència del Cava a FENAVIN

Alta presència del Cava a FENAVIN

L'Institut del Cava ha participat de nou a la la Fira Nacional del Vi (FENAVIN), durant els dies 7, 8 i 9 de maig a Ciudad RealLa patronal del Cava ha coordinat l’Illa del Cava, un estand propi amb 18 cellers destacatsAquests dies ha tingut lloc FENAVIN, la fira de...

Onze cellers de Cava obren les seves portes durant la verema

Onze cellers de Cava obren les seves portes durant la verema

Del 31 d’agost al 30 de setembre tindrà lloc la tercera edició de La Verema del Cava, un projecte que promou l’enoturisme al PenedèsEls cellers Agustí Torelló Mata, Codorníu, Covides, Freixenet, Giró Ribot, Juvé & Camps, Llopart, Segura Viudas, Sumarroca, Torelló...

Damià Deàs, nou president de l’Institut del Cava

Damià Deàs, nou president de l’Institut del Cava

Deàs afronta el lideratge de la patronal del Cava en un moment de canvis en el sector i reptes de futur importantsDamià Deàs, gerent de les Caves Vilarnau, celler pertanyent al grup González Byass, acaba de ser nomenat nou president de l’Institut del Cava en...

Convocatòria oberta: Curso Formador en Cava

Convocatòria oberta: Curso Formador en Cava

Els cursos, organitzats per la patronal Institut del Cava y patrocinats pel Consell Regulador del Cava, van dirigits a formadors del sector del vi i tenen com a objectiu ampliar els seus coneixements en Cava, de manera que puguin posteriorment aplicar-los en la seva...

La Primavera del Cava torna amb força

La Primavera del Cava torna amb força

Con la llegada de la primavera y las primeras brotaciones de los viñedos, ocho bodegas del Cava se han juntado con la coordinación del Institut del Cava para crear un programa de actividades enoturísticas muy singular. Los fines de semana del 4 de mayo al 2 de junio,...