Durant dos intensos dies, experts en mercats emissors i destins enoturístics han desgranat els principals elements per aconseguir captar a l’enoturista internacionalLes Enojornades 2020, celebrades al Centre d’Interpretació del Cava de Sant Sadurní d’Anoia, han...
Després de catorze anys, les dues associacions d’elaboradors de Cava tornen a unir-se La nova marca AECAVA – Associació d’Elaboradors de Cava acollirà els cellers en una única associacióAquest dilluns 17 de febrer, el president de l’Institut del Cava, Damià Deàs, i el...
Van dirigides als cellers i a les empreses del sector enoturístic de tota EspanyaSe celebraran el 20 i 21 de febrer a Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona)Després de l'èxit de l'anterior edició, els propers 20 i 21 de febrer de 2020 tindrà lloc la segona edició de les...
Pere Ventura i U Més U Fan Tres posicionen 2 Caves a la llista elaborada per la revista Wine & Spirits En la seva edició de desembre, la prestigiosa revista nord-americana Wine & Spirits ha elaborat una llista amb els millors escumosos de l’any per sota de...
Vilarnau, Maset i Mascaró, els Caves més ben valorats a l’edició 2019 del concurs organitzat per Tom Stevenson El passat 4 de novembre es va celebrar el Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC), una competició d’àmbit mundial que reuneix els millors...
La imatge corporativa renovada de l’entitat es materialitza amb una nova web, un nou logotip i el lema #WeAreCavaLa patronal Institut del Cava, amb més de seixanta anys d’història, enceta una nova etapa amb la renovació de la seva imatge corporativa. Amb l’objectiu de...
Al llarg de 15 edicions han participat més de 230 alumnesEls alumnes valoren la formación amb un excel·lent Els Cursos de Formador en Cava, creats el 2011 per l'Institut del Cava i patrocinats pel Consell Regulador del Cava, aprofundeixen en el coneixement d'aquests...
Comunicat de premsaDes de l’Institut del Cava defensem la sostenibilitat econòmica de tot el sectorLa verema d’enguany s’està veient afectada per les reivindicacions al voltant de la rebaixa del preu del raïm. Per a fer-ho evident, els viticultors es van manifestar a...
Del 23 d’agost al 29 de setembre tindrà lloc la quarta edició de La Verema del Cava, un projecte que promou l’enoturisme al PenedèsEls cellers Sumarroca, Vilarnau, Covides, Giró Ribot, Juvé & Camps i Agustí Torelló Mata obriran les seves portes en un programa únic...
El nou conveni que tindrà una vigència de 3 anys ja ha estat signat per totes les parts negociadoresLes negociacions d’aquests darrers mesos entre els empresaris representats per les patronals Institut del Cava i PimeCava i els sindicats CCOO i UGT han finalitzat el...
Una delegació de l’Institut del Cava i PimeCava s’ha reunit aquest dimecres amb la Consellera d’Agricultura, Teresa JordàA la reunió, celebrada al Parlament de Catalunya, la Consellera va reafirmar el seu suport al sector del CavaAquest dimecres, una delegació de...
La trobada de directius i responsables de cellers elaboradors de Cava va tenir lloc el 14 de juny a ESADE CreapolisEls dos ponents, Oriol Iglesias i Juan José Pérez Cuesta, van debatre sobre la construcció de marques i categoriesEl passat 14 de juny, la patronal...
