El projecte MANSO tanca amb avenços clau en la gestió del sòl i la vinya davant la sequera i el canvi climàtic

El projecte valida estratègies innovadores de gestió del sòl i la vinya per millorar l’eficiència hídrica La col·laboració entre cellers i centres de recerca es consolida com a element essencial per a la transferència de coneixement al sector vitivinícola El projecte...

Actualitat

Pluja de medalles pel Cava a la gala dels Premis Vinari 2023

Pluja de medalles pel Cava a la gala dels Premis Vinari 2023

- Els cellers elaboradors de cava s’emporten 82 metalls (5 grans ors, 17 ors i 60 plates) - La DO Cava, amb 5 màxims guardons, lidera el rànquing de màxims reconeixements - Dins dels premiats de la DO Cava destaquen els cellers U MES U, Vallformosa, Vilarnau, Maria...

Torna la Jornada de Portes Obertes als cellers elaboradors de Cava

Torna la Jornada de Portes Obertes als cellers elaboradors de Cava

-  21 cellers participen en la iniciativa i totes les visites seran amb reserva prèvia  Aquest 2023, els cellers elaboradors de Cava participen, un any més, en la popular Jornada de Portes Obertes als Cellers que organitza la Confraria del Cava i que se celebra...

Torna La Verema del Cava amb activitats per a tots els públics

Torna La Verema del Cava amb activitats per a tots els públics

Del 26 d'agost al 30 de setembre, una vintena de cellers proposen activitats enoturístiques vinculades a la veremaLes activitats tindran lloc a l’Alt Penedès, Alella, l’Alt Camp, l’Anoia i la Conca de Barberà L'Associació d'Elaboradors de Cava - AECAVA ha fet...

Signat el nou conveni de cava i vins escumosos de Catalunya

Signat el nou conveni de cava i vins escumosos de Catalunya

El nou conveni, que tindrà una vigència de 5 anys, s’ha fet oficial avui al DOGC Les negociacions d’aquests darrers mesos entre els empresaris representats per la patronal AECAVA i els sindicats CCOO i UGT han conclòs amb l’entesa del nou conveni de cava i vins...

La Web App “Camins del Cava” amplia el seu radi d’acció

La Web App “Camins del Cava” amplia el seu radi d’acció

El projecte iniciat al 2021 comença la seva segona fase ampliant el seu radi d’acció amb altres zones amb presència de cellers elaboradors de CavaLa proposta comptarà amb 3 zones diferenciades: Sant Sadurní d’Anoia, Vilafranca del Penedès i AlellaSant Sadurní d'Anoia,...

El Cava torna a FENAVIN  per la porta gran

El Cava torna a FENAVIN per la porta gran

AECAVA participa de nou a la Feria Nacional del Vino (FENAVIN), que obrirà les seves portes del 9 a l'11 de maig a Ciudad RealLa patronal del Cava coordina enguany un stand propi de destacades dimensions amb 22 cellers elaboradors de CavaDel 9 a l'11 de maig, el Cava...

La Primavera del Cava retorna al maig amb 18 activitats entre vinyes

La Primavera del Cava retorna al maig amb 18 activitats entre vinyes

- Del 6 al 28 de maig tindrà lloc aquest festival de l'enoturisme- Enguany les activitats giraran al voltant de la natura i la gastronomia- Hi participen cellers de l’Alt Penedès, l’Alt Camp, Alella i la Conca de Barberà Amb l'arribada de la primavera i els...

AECAVA prepara el seu Pla Director 2023-2025

AECAVA prepara el seu Pla Director 2023-2025

La patronal del Cava reuneix més de cinquanta cellers en una jornada de treball al Cava Centre de Sant Sadurní d’AnoiaEl passat divendres 31 de març, la patronal del Cava va convocar els seus associats a una sessió de treball. L’objectiu de la trobada va ser el de...