Cada fin de semana de septiembre, un grupo de prestigiosas bodegas elaboradoras de Cava abrirán sus puertasPor segundo año consecutivo, La Verema del Cava mostrará los secretos de la elaboración del Cava a todos los públicosDoce selectas bodegas se han vuelto a...
Este septiembre, 12 bodegas elaboradoras de Cava del Penedès se aliarán para ofrecer un amplio abanico de propuestas enoturísticas Con 486.388 visitantes, el enoturismo en el Penedès ocupa la segunda posición de las Rutas del vino más visitadas de EspañaEn 2016, el...
El Institut del Cava participará de nuevo en la Feria Nacional del Vino (FENAVIN), que abrirá sus puertas del 9 al 11 de mayo en Ciudad RealLa patronal del Cava coordina la Isla del Cava, un stand propio con 15 destacadas bodegasDel 9 al 11 de mayo, el Cava estará muy...
Los cursos, patrocinados por el Consejo Regulador del Cava, van dirigidos a formadores del sector del vino y tienen como objetivo ampliar sus conocimientos en Cava, de manera que puedan posteriormente aplicarlos en su vida profesional y como apoyo en la difusión de la...
SOM Sant Sadurní premia el Institut del Cava en la 6ª Noche EmpresarialEl proyecto La Verema del Cava agrupa 12 bodegas elaboradoras de Cava ubicadas en el Penedés que ofrecen una propuesta enoturística únicaEl pasado viernes, la asociación SOM Sant Sadurní, que...
Del 1 al 21 de mayo tendrá lugar en el Penedès La Primavera del Cava, un proyecto impulsado por el Institut del Cava con el fin de promover el enoturismo de la zonaLas bodegas Agustí Torelló Mata, Codorníu, Giró Ribot, Gramona, Juvé & Camps, Llopart, Segura...
Prowein es la feria de vinos líder del sector internacionalDel 19 al 21 de marzo estaremos en la Feria PROWEIN 2017, ubicada en Düsseldorf, Alemania. Prowein es una Feria Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas. El lugar de encuentro anual de expertos en vinos...
Este 15 de febrero tuvo lugar la primera edición del curso Los docentes del programa fueron los sumilleres juan Muñoz y Guillermo CruzEl pasado 15 de febrero tuvo lugar la primera edición de este curso dirigido especialmente a comerciales y RR.PP. de nuestras bodegas...
2 prestigiosas escuelas de hostelería de Setúbal y Portalegre han podido conocer el Cava en profundidadEl proyecto forma parte de un primer año de colaboración entre Turismo de Portugal y el Institut del CavaEn enero de 2017 se han celebrado 2 Seminarios de Cava en...
Vendimia del Cava 2016: Una vendimia corta y con un perfecto estado sanitarioLa vendimia del Cava 2016 se ha caracterizado por ser notablemente corta. La falta de lluvias durante el ciclo vegetativo de la planta y las altas temperaturas han provocado una producción...
El sector vitivinícola debate nuevos enfoques hacia una viticultura que vaya más allá del marco ecológico• El próximo 4 de noviembre se celebrará la quinta edición del EcoSostenibleWine en el Auditorio de Vilafranca del Penedès¿Cómo podemos hacer una viticultura...
El Cava, presente en los mercados de Barcelona• El Institut del Cava vuelve a colaborar con Mercados con DO para fomentar el consumo del Cava• La Feria ‘Mercat de Mercats’ dedica una sesión especial al Cava y al chocolateLa iniciativa Mercats amb DO ha vuelto a contar...