Vilarnau, Maset y Mascaró, los Cavas mejor valorados en la edición 2019 del concurso organizado por Tom Stevenson El pasado 4 de noviembre se celebró el Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC), una competición de ámbito mundial que reúne los mejores...
Actualidad
La nueva imagen del Institut del Cava da protagonismo a las bodegas
La imagen corporativa renovada de la entidad se materializa con una nueva web, un nuevo logotipo y el lema #WeAreCavaLa patronal Institut del Cava, con más de sesenta años de historia, inicia una nueva etapa con la renovación de su imagen corporativa. Con el objetivo...
El Curso de Formador en Cava destaca por la calidad de sus contenidos y docentes
A lo largo de 15 ediciones han participado más de 230 alumnosLos alumnos valoran la formación con un sobresaliente Los Cursos de Formador en Cava, creados en 2011 por el Institut del Cava y patrocinados por el Consejo Regulador del Cava, profundizan en el...
Desde el Instituto del Cava defendemos la sostenibilidad económica de todo el sector
Comunicado de prensaDesde el Instituto del Cava defendemos la sostenibilidad económica de todo el sectorLa vendimia de este año se está viendo afectada por las reivindicaciones en torno a la rebaja del precio de la uva. Para hacerlo evidente, los viticultores se...
Las bodegas de Cava abren sus puertas durante la vendimia con actividades únicas
Del 23 de agosto al 29 de septiembre tendrá lugar la cuarta edición de La Vendimia del Cava, un proyecto que promueve el enoturismo en el PenedésLas bodegas Sumarroca, Vilarnau, Covides, Giró Ribot, Juvé & Camps y Agustí Torelló Mata abrirán sus puertas en un...
Firmado el nuevo convenio del Cava y vinos espumosos de Cataluña
El nuevo convenio que tendrá una vigencia de 3 años ya ha sido firmado por todas las partes negociadorasLas negociaciones de estos últimos meses entre los empresarios representados por las patronales Institut del Cava y PimeCava y los sindicatos CCOO y UGT finalizaron...
Las patronales del Cava solicitan apoyo a la Consejera de Agricultura
Una delegación del Institut del Cava y PimeCava se ha reunido este miércoles con la Consellera de Agricultura, Teresa JordàEn la reunión, celebrada en el Parlamento de Cataluña, la Consejera reafirmó su apoyo al sector del CavaEste miércoles, una delegación de...
Institut del Cava organiza su jornada anual y debate sobre la creación de marcas deseables
El encuentro de directivos y responsables de bodegas elaboradoras de Cava tuvo lugar el 14 de junio en ESADE CreapolisLos dos ponentes, Oriol Iglesias y Juan José Pérez Cuesta, debatieron sobre la construcción de marcas y categoríasEl pasado 14 de junio, la patronal...
Se han presentado los resultados de los trabajos de la Plataforma DIV Penedès
El objetivo de los trabajos es aportar conocimiento y valor al futuro Plan Territorial Parcial del Alt PenedèsEl pasado 11 de junio tuvo lugar la jornada de presentación de resultados organizada por la Plataforma "Defendemos la Identidad Vitivinícola del Penedès"...
Sesión de presentación de los trabajos de la Plataforma «Defendemos la Identidad Vitivinícola del Penedès»
El próximo 11 de junio a las 10:00h en el CIC Fassina (Calle del Hospital, 23, Sant Sadurní d'Anoia) se presentará el resultado de los trabajos realizados por la Plataforma.El objetivo de los trabajos es reforzar la dimensión vitivinícola del Penedès en el marco de la...
El Consejo Regulador del Cava escoge a MAHALA WINE y a McCANN para el relanzamiento de la DO a nivel mundial
Según ha informado el CRC a través un comunicado difundido por Europa Press, el CRC acaba de hacer público el nombre de las dos agencias que ya están trabajando en la parte de su plan estratégico correspondiente al impulso de la marca Cava y la campaña de comunicación...
Abiertas las convocatorias de los Cursos de Formador en Cava 2019
Se abren dos convocatorias: del 25 al 27 de septiembre y del 2 al 4 de octubreLos cursos, coordinados por el Institut del Cava y patrocinados por el Consejo Regulador del Cava, van dirigidos a formadores del sector del vino y tienen como objetivo ampliar sus...