2 prestigiosas escuelas de hostelería de Setúbal y Portalegre han podido conocer el Cava en profundidadEl proyecto forma parte de un primer año de colaboración entre Turismo de Portugal y el Institut del CavaEn enero de 2017 se han celebrado 2 Seminarios de Cava en...
[push h="20"] Crece el interés por el Cava en Japón [push h="20"] • El mercado asiático se posiciona como uno de los más fuertes en la importación de vinos espumosos • El Institut del Cava coordina las visitas de dos prestigiosos medios de comunicación japoneses en la...
[push h="20"] 12 bodegas asociadas al Institut del Cava se llevan 21 premios Vinari [push h="20"] Las bodegas del Institut del Cava han recogido un total de 3 Oros, 9 Platas y 9 Bronces [push h="20"] El pasado viernes se celebró la cuarta edición de los Premios Vinari...
[push h="20"] El Curso de Formador en Cava ha formado este año a 23 profesionales [push h="20"] Esta formación, impulsada por el Institut del Cava en 2011, ha diplomado a lo largo de cinco años a más de 80 profesionales Los Seminarios están impartidos por algunos de...
[push h="20"] Finaliza con éxito el proyecto enoturístico La Verema del Cava [push h="20"] Más de 700 personas participan en las actividades propuestas por bodegas elaboradoras de Cava Este proyecto forma parte de una iniciativa del Institut del Cava que buscará...
[push h="20"] La DO Cava presenta el Cava de Paraje Calificado [push h="20"] Esta nueva categoría Premium incluirá los cavas procedentes de un paraje excepcional La edad mínima del viñedo deberá ser de 10 años, con un rendimiento máximo de 8.000 kg por hectárea,...
[push h="20"] Treinta propuestas únicas para conocer La Vendimia del Cava [push h="20"] 13 bodegas elaboradoras de Cava se agrupan para ofrecer un amplio abanico de propuestas enoturísticas Las actividades tendrán lugar del 26 de agosto al 17 de septiembre en todo el...
[push h="20"] Un grupo de periodistas noruegos muestran su interés por el Cava [push h="20"] -Nueve bodegas elaboradoras de Cava han acogido el influyente grupo de prensa -El Instituto del Cava ha liderado la acción en colaboración con la Oficina Comercial de España...
[push h="20"] La guía francesa Gilbert & Gaillard premia 15 bodegas del Instituto del Cava [push h="20"] - La prestigiosa guía internacional de vinos cuenta con más de 25 años de trayectoria - Una cuarentena de Cavas elaborados por bodegas asociadas han recibido...
[push h="20"] El Institut del Cava impulsa 2 catas de Cavas Premium de 16 bodegas elaboradoras de Cava Las catas estarán dirigidas por Josep Pelegrín, Mejor Sumiller de España 2016 [push h="20"] 16 bodegas mostrarán sus cavas Reserva y Gran Reserva en el marco de la...
Cava sales in 2015 showed growth and recovered market share in the EU Cava sales in 2015 showed growth Cava sales in 2015 showed growth and recovered market share in the EU [push h="15"] The Cava Regulatory Board announced a global 0.76% growth in sales during 2015,...
El Sismógrafo del Cava Presentación del Informe Económico del Sector Cava El pasado 13 de enero, desde el Institut del Cava presentamos junto con Pimecava el estudio elaborado por Bufete Escura, “Sismógrafo del Sector del Cava”. En el estudio se analizan los...