Después de catorce años, las dos asociaciones de elaboradores de Cava vuelven a unir-seLa nueva marca AECAVA – Asociación de Elaboradores de Cava acogerá las bodegas en una única asociaciónEste lunes 17 de febrero, el presidente del Institut del Cava, Damià Deàs, y el...
Están dirigidas a bodegas y a empresas del sector enoturístico de toda EspañaSe celebrarán el 20 y 21 de febrero en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona)Tras el éxito de la anterior edición, los próximos 20 y 21 de febrero de 2020 tendrá lugar la segunda edición de las...
Pere Ventura y U Més U Fan Tres posicionan 2 Cavas en la lista elaborada por la revista Wine & SpiritsEn su edición de diciembre, la prestigiosa revista norteamericana Wine & Spirits ha elaborado una lista con los mejores espumosos del año por debajo de 25$, a...
Vilarnau, Maset y Mascaró, los Cavas mejor valorados en la edición 2019 del concurso organizado por Tom Stevenson El pasado 4 de noviembre se celebró el Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC), una competición de ámbito mundial que reúne los mejores...
La imagen corporativa renovada de la entidad se materializa con una nueva web, un nuevo logotipo y el lema #WeAreCavaLa patronal Institut del Cava, con más de sesenta años de historia, inicia una nueva etapa con la renovación de su imagen corporativa. Con el objetivo...
A lo largo de 15 ediciones han participado más de 230 alumnosLos alumnos valoran la formación con un sobresaliente Los Cursos de Formador en Cava, creados en 2011 por el Institut del Cava y patrocinados por el Consejo Regulador del Cava, profundizan en el...
Comunicado de prensaDesde el Instituto del Cava defendemos la sostenibilidad económica de todo el sectorLa vendimia de este año se está viendo afectada por las reivindicaciones en torno a la rebaja del precio de la uva. Para hacerlo evidente, los viticultores se...
Del 23 de agosto al 29 de septiembre tendrá lugar la cuarta edición de La Vendimia del Cava, un proyecto que promueve el enoturismo en el PenedésLas bodegas Sumarroca, Vilarnau, Covides, Giró Ribot, Juvé & Camps y Agustí Torelló Mata abrirán sus puertas en un...
El nuevo convenio que tendrá una vigencia de 3 años ya ha sido firmado por todas las partes negociadorasLas negociaciones de estos últimos meses entre los empresarios representados por las patronales Institut del Cava y PimeCava y los sindicatos CCOO y UGT finalizaron...
Una delegación del Institut del Cava y PimeCava se ha reunido este miércoles con la Consellera de Agricultura, Teresa JordàEn la reunión, celebrada en el Parlamento de Cataluña, la Consejera reafirmó su apoyo al sector del CavaEste miércoles, una delegación de...
El encuentro de directivos y responsables de bodegas elaboradoras de Cava tuvo lugar el 14 de junio en ESADE CreapolisLos dos ponentes, Oriol Iglesias y Juan José Pérez Cuesta, debatieron sobre la construcción de marcas y categoríasEl pasado 14 de junio, la patronal...
El objetivo de los trabajos es aportar conocimiento y valor al futuro Plan Territorial Parcial del Alt PenedèsEl pasado 11 de junio tuvo lugar la jornada de presentación de resultados organizada por la Plataforma "Defendemos la Identidad Vitivinícola del Penedès"...
