News - AECAVA

17 Feb, 2020

Las dos patronales del Cava se unen en un acuerdo histórico

Después de catorce años, las dos asociaciones de elaboradores de Cava vuelven a unir-seLa nueva marca AECAVA – Asociación de Elaboradores de Cava acogerá las bodegas en una única asociaciónEste lunes 17 de febrero, el presidente del Institut del Cava, Damià Deàs, y el presidente de Pimecava, Pere Guilera, han firmado un acuerdo de unión entre las dos entidades. Reunidos en la sede del Institut del Cava en Sant Sadurní...

23 Jan, 2020

Vuelven las Enojornadas con el foco en la internacionalización

Están dirigidas a bodegas y a empresas del sector enoturístico de toda EspañaSe celebrarán el 20 y 21 de febrero en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona)Tras el éxito de la anterior edición, los próximos 20 y 21 de febrero de 2020 tendrá lugar la segunda edición de las Enojornadas, que en esta ocasión pondrá su foco en la internacionalización del enoturismo. Con un ambicioso programa, expertos nacionales e internacionales profundizarán en...

4 Dec, 2019

2 Cavas entre los 12 mejores espumosos del mundo por debajo de 25$

Pere Ventura y U Més U Fan Tres posicionan 2 Cavas en la lista elaborada por la revista Wine & SpiritsEn su edición de diciembre, la prestigiosa revista norteamericana Wine & Spirits ha elaborado una lista con los mejores espumosos del año por debajo de 25$, a partir de los 1.129 espumosos que han catado durante todo el 2019.En este listado, 2 de los 12 espumosos son Cavas, uno de...

12 Nov, 2019

Los mejores Cavas del 2019 del Champagne & Sparkling Wine World Championships

Vilarnau, Maset y Mascaró, los Cavas mejor valorados en la edición 2019 del concurso organizado por Tom Stevenson El pasado 4 de noviembre se celebró el Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC), una competición de ámbito mundial que reúne los mejores champagnes, cavas y vinos espumosos a nivel internacional.La prestigiosa competición, liderada por el reconocido Tom Stevenson, el mayor experto a nivel mundial en esta materia, y formada por especialistas...

6 Nov, 2019

La nueva imagen del Institut del Cava da protagonismo a las bodegas

La imagen corporativa renovada de la entidad se materializa con una nueva web, un nuevo logotipo y el lema #WeAreCavaLa patronal Institut del Cava, con más de sesenta años de historia, inicia una nueva etapa con la renovación de su imagen corporativa. Con el objetivo de modernizar la entidad y hacerla más cercana, la asociación estrena nueva web e imagen gráfica después de un año trabajando con el estudio de...

17 Oct, 2019

El Curso de Formador en Cava destaca por la calidad de sus contenidos y docentes

A lo largo de 15 ediciones han participado más de 230 alumnosLos alumnos valoran la formación con un sobresaliente Los Cursos de Formador en Cava, creados en 2011 por el Institut del Cava y patrocinados por el Consejo Regulador del Cava, profundizan en el conocimiento de estos grandes vinos espumosos, combinando seminarios técnicos con visitas a bodegas elaboradoras de Cava. Con una demanda creciente, estos cursos han ido ganando prestigio...