News - AECAVA

30 Mar, 2021

Un Sant Jordi en las bodegas con cava y escritores de renombre

El fin de semana de Sant Jordi, 26 bodegas elaboradoras de cava abrirán sus puertas a 31 escritoresLas presentaciones de libros irán acompañadas de catas, música en vivo, visitas a bodegas, actividades infantiles y aperitivos AECAVA, la Asociación de Elaboradores de Cava, y quince editoriales, proponen para este Sant Jordi una iniciativa singular: Sant Jordi als cellers. El fin de semana del 24 y 25 de abril, veintiséis bodegas ubicadas en...

16 Dec, 2020

AECAVA i Grup Enciclopèdia promocionen el Cava i la literatura per Nadal

Grup Enciclopèdia i l’Associació d’Elaboradors de Cava col·laboren en la difusió de la literatura i de la lectura amb una acció conjunta aquest Nadal 2020 sota el títol: Per Nadal, Cava i Cultura.Un total de 16 cellers han aportat Cava per a confeccionar 150 paneres personalitzades. Els lots aniran destinats a llibreters per agrair-los la feina que dia a dia fan per fer arribar la bona literatura a tots els...

16 Oct, 2020

El Cava triunfa en los Premios Vinari 2020

30 bodegas de Cava recogen un total de 42 galardones en la gran fiesta del vino catalánDentro de los premiados de la DO Cava destacan Cava Bertha, Castell d’Or y MuscàndiaLas bodegas de la Denominación de Origen Cava volvieron a tener una importante presencia en la octava edición de los Premios Vinari que tuvo lugar el pasado 9 de octubre en Vilafranca del Penedès. La DO Cava conquistó los galardones...

7 Oct, 2020

El 12 d’octubre, reserva prèvia a la Jornada de Portes obertes als cellers elaboradors de Cava

El proper dilluns 12 d'octubre tindrà lloc la tradicional Jornada de Portes Obertes a les cavesAquesta iniciativa, originada fa gairebé 30 anys per la Confraria del Cava, torna en unes condicions ben diferentsAquest 2020, marcat per la pandèmia, els cellers de Cava han decidit organitzar la tradicional Jornada de Portes Obertes que se celebra anualment el 12 d'octubre. Eguany, tots els cellers que obriran les seves portes ho faran amb...

6 Oct, 2020

El Most Concentrat Rectificat, protagonista de l’economia circular dels vins escumosos catalans

Els cellers acaben de signar els primers contractes de compra de MCR amb l’empresa NUFRI de LleidaLa iniciativa promoguda per AECAVA (Associació d’Elaboradors de Cava), que compta amb el suport del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i l'assessorament de l'INCAVI, s’emmarca dins les polítiques de l’economia circular. La proposta té com a objectiu fomentar la sostenibilitat en l’elaboració de vins escumosos de qualitat a partir de raïm de la...

18 Aug, 2020

Vuelve la Vendimia del Cava con actividades de pequeño formato

9 bodegas del Penedés y Alella se unen para ofrecer un conjunto de ofertas enoturísticasLa quinta edición de La Vendimia del Cava vuelve con aforos reducidos y con todas las medidas preventivas sanitariasDurante la vendimia, un selecto grupo de bodegas elaboradoras de Cava se ha unido para ofrecer actividades enoturísticas en lugares privilegiados. Agustí Torelló Mata, Alta Alella, Codorníu, Giró del Gorner, Juvé & Camps, Pagès Entrena, Segura Viudas, Sumarroca...