[push h="20"] La DO Cava presenta el Cava de Paraje Calificado [push h="20"] Esta nueva categoría Premium incluirá los cavas procedentes de un paraje excepcional La edad mínima del viñedo deberá ser de 10 años, con un rendimiento máximo de 8.000 kg por hectárea,...
[push h="20"] Treinta propuestas únicas para conocer La Vendimia del Cava [push h="20"] 13 bodegas elaboradoras de Cava se agrupan para ofrecer un amplio abanico de propuestas enoturísticas Las actividades tendrán lugar del 26 de agosto al 17 de septiembre en todo el...
[push h="20"] Un grupo de periodistas noruegos muestran su interés por el Cava [push h="20"] -Nueve bodegas elaboradoras de Cava han acogido el influyente grupo de prensa -El Instituto del Cava ha liderado la acción en colaboración con la Oficina Comercial de España...
[push h="20"] La guía francesa Gilbert & Gaillard premia 15 bodegas del Instituto del Cava [push h="20"] - La prestigiosa guía internacional de vinos cuenta con más de 25 años de trayectoria - Una cuarentena de Cavas elaborados por bodegas asociadas han recibido...
[push h="20"] El Institut del Cava impulsa 2 catas de Cavas Premium de 16 bodegas elaboradoras de Cava Las catas estarán dirigidas por Josep Pelegrín, Mejor Sumiller de España 2016 [push h="20"] 16 bodegas mostrarán sus cavas Reserva y Gran Reserva en el marco de la...
Cava sales in 2015 showed growth and recovered market share in the EU Cava sales in 2015 showed growth Cava sales in 2015 showed growth and recovered market share in the EU [push h="15"] The Cava Regulatory Board announced a global 0.76% growth in sales during 2015,...
El Sismógrafo del Cava Presentación del Informe Económico del Sector Cava El pasado 13 de enero, desde el Institut del Cava presentamos junto con Pimecava el estudio elaborado por Bufete Escura, “Sismógrafo del Sector del Cava”. En el estudio se analizan los...
SALÓN VITEFF 2015 Única Feria Internacional dedicada a los Vinos Espumosos. Se celebrará en Epernay (Champagne) del 13 al 16 de octubre 2015. Dirigida a los profesionales del sector, representa una excelente oportunidad de desarrollo para las empresas que deseen...
Nota del Prensa del CRC.- El Consejo Regulador del Cava reunió ayer a más de 250 profesionales de la restauración, tiendas especializadas, sumilleres, bloggers y medios de comunicación en el Mercado Gastronómico San Juan en S'Escorxador con motivo del Salón Cava...
Salón del Cava Premium en Madrid El próximo lunes 8 de junio, la DO Cava organiza en Madrid, el Salón del Cava Premium. Se celebrará en el Restaurante Pedro Larumbe C/ Serrano, 61 y está dirigido a tiendas especializadas, restaurantes, sumilleres y medios de...
1ª "CAVACURSA" en las Cavas Giró Ribot Por primera vez, las Cavas Giró Ribot organizan la "Cavacursa", una carrera de 10km que tiene lugar dentro del municipio de Santa Fe del Penedès, en un entorno rural rodeado de viñedos. La Cavacursa se celebrará el próximo sábado...
Se crea Paralelo 40 - Observatorio Mundial de la Dieta Mediterránea Científicos internacionales se dieron cita en Barcelona a iniciativa de la Fundación Dieta Mediterránea para constituir el Paralelo 40 – Observatorio Mundial de la Dieta Mediterránea. En aquest acte,...