2.200 M de xifra de negoci
250 M d'ampolles de cava
25M de les ampolles són de Guarda Superior
6.144 viticultores i viticultors
206 cellers
144 elaboradors de vi base
38.274 hectàrees
13 % de les ampolles són ecològiques
60 % del raïm amb D.O. produït a Catalunya
12.000 llocs de treball directes i indirectes
70 % de la producció s'exporta
15 % de les exportacions espanyoles de vi amb D.O. són de Cava
Vols saber més sobre Denominació d’Origen Cava? Visita la seva web.
