Jaume Giró i Giró: tradició des de 1926
Jaume Giró i Giró és una de les caves més petites e històriques de Sant Sadurní d’Anoia. Al llarg de la seva dilatada trajectòria ha destacat per elaborar caves artesanals de produccions molt limitades. Actualment l’empresa la dirigeix l’enòleg Ramon Giró i Gramona, tercera generació de la família, que ha donat un impuls definitiu en l’elaboració i qualitat dels seus productes, com ho demostren els recents premis i reconeixements. Des de fa uns anys, totes les vinyes, vins i caves són ja ecològics.