L’informe mostra com la percepció del cava ha millorat en els darrers anys, tant dins com fora de Catalunya El sector afronta desafiaments com la fidelització del consumidor i el relleu generacional, però manté la seva fortalesa La unitat de Reputació de la consultora...
Del 9 al 31 de maig, aquest festival ofereix una àmplia gamma d’activitats que celebren l’arribada de la primavera, el cava i la gastronomia Hi participen setze cellers elaboradors de cava de les comarques de l’Alt Penedès, l’Alt Camp i la Conca de...
La patronal estarà a Düsseldorf amb un stand propi amb deu cellers destacats del sector L’Associació d’Elaboradors de Cava (AECAVA) tornarà a ser present a la fira ProWein 2025, un dels esdeveniments més importants a nivell mundial del sector vinícola, que...
MANSO reuneix cellers i centres de recerca i tecnologia de referència a Catalunya El projecte explorarà tècniques per la gestió del sòl i l’aigua en la vinya La viticultura a Catalunya, i especialment a la regió del Penedès, es troba davant un repte cada vegada...
Seguint la tradició, serà el 12 d’octubre i hi participaran vint cellers Totes les visites seran amb reserva prèvia Aquest 2024, els cellers elaboradors de Cava participen, un any més, a la popular Jornada de Portes Obertes que organitza la Confraria del Cava...
