- La patronal estarà a Düsseldorf amb un stand propi amb deu cellers destacats del sector
L’Associació d’Elaboradors de Cava (AECAVA) tornarà a ser present a la fira ProWein 2025, un dels esdeveniments més importants a nivell mundial del sector vinícola, que tindrà lloc a Düsseldorf del 16 al 18 de març. En aquesta nova edició, AECAVA coordinarà, per tretzena vegada consecutiva, l’Espai Cava, una àrea exclusiva on es promocionarà el Cava “Comtats de Barcelona”, la denominació que agrupa el Cava elaborat a Catalunya.
L’Espai Cava estarà ubicat al Hall 11, stand A50, i agruparà una selecció de deu cellers representatius del sector: Alsina & Sardà, Avinyó, Bolet Organic Wines, Cava Estruch, Celler Parató, Finca Ca N’Estella, Giró Ribot, Maria Rigol Ordi, Molí Parellada i Monastell. Tots aquests cellers formen part d’una iniciativa coordinada amb Prodeca (Promotora dels aliments catalans ) per garantir la millor visibilitat dels vins i caves catalans en aquest esdeveniment de renom internacional. L’objectiu d’aquesta presència és promocionar la qualitat, la diversitat i la riquesa del Cava, així com consolidar-lo com un dels productes més destacats dins de la indústria vinícola mundial.
ProWein 2025, que reunirà a professionals del vi de tot el món, serà també una gran oportunitat per ampliar les relacions comercials i estratègiques. A més a més de l’Espai Cava, al mateix Hall 11 es podran trobar altres cellers elaboradors de Cava com Bodegues Pinord, Castell d’Or, Celler Carles Andreu, Covides, Eudald Massana, Josep Masachs o Masia Torreblanca. La fira, amb la seva àmplia representació del sector, permetrà als professionals del Cava establir vincles amb importadors i distribuïdors, i consolidar la seva presència a mercats internacionals.
ProWein 2024 va registrar uns 47.000 visitants professionals de 135 països, i una participació de 5.400 expositors procedents de 65 països. La fira s’ha consolidat com una plataforma per als cellers, que aprofiten l’esdeveniment per contactar amb importadors i conèixer les últimes tendències del mercat global. A més, ProWein ofereix una nodrida agenda de tasts, conferències i seminaris sobre el món del vi.
