La família Escudero inicia la seva activitat vitivinícola al 1852. Dels coneixements acumulats i transmesos pels seus avantpassats sorgeix, a principis dels anys 50, l’elaboració dels primers caves de La Rioja, amb un marcat caràcter artesà, de la mà de Benito Escudero, pare de l’actual generació de cellerers.
El respecte al medi ambient, la recerca, la professionalitat en tots els àmbits de l’empresa i la màxima d’oferir al client no només un excel·lent producte, sinó també un òptim servei, són els eixos sobre els quals s’assenta l’activitat i la personalitat de la Família Escudero.