Jaume Serra está situada en lo alto de una colina que desciende suavemente hacia el Mar Mediterráneo en Vilanova i La Geltrú (Barcelona).
En 1997, la Familia García Carrión adquirió la Bodega Jaume Serra, incorporando el cava al resto de sus Denominaciones de Origen dentro del ambicioso proyecto de Vinos de la Familia García Carrión.
Nuestras cavas, totalmente climatizadas entre 15 º y 18 ºC, están preparadas para elaborar 60 millones de botellas de cava al año, contando con cavas de diferentes añadas, bajo el método tradicional (segunda fermentación en botella) que reposan en el silencio de nuestras cavas subterráneas al menos 12 meses para su fermentación y crianza en botella.
