El sector del cava en cifras

2.200 M de cifra de negocio

250 M de botellas de cava

25M de las botellas son de Guarda Superior

6.144 viticultoras y viticultores

206 bodegas

144 elaboradores de vino base

38.274 hectáreas

13 % de les botellas son ecológicas

60 % de la uva con D.O. producida en Catalunya

12.000 puestos de trabajo directos e indirectos

70 % de la producción se exporta

15 % de las exportaciones españolas de vino con DO són de Cava

Vols saber més sobre Denominació d’Origen Cava? Visita su web.