2.200 M de cifra de negocio
250 M de botellas de cava
25M de las botellas son de Guarda Superior
6.144 viticultoras y viticultores
206 bodegas
144 elaboradores de vino base
38.274 hectáreas
13 % de las botellas son ecológicas
60 % de la uva con D.O. producida en Cataluña
12.000 puestos de trabajo directos e indirectos
70 % de la producción se exporta
35 % de las exportaciones españolas de vino con D.O. son de Cava
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