Celler Vell

Celler Vell es una empresa dedicada exclusivamente a la elaboración de cava artesanal, que vela la tradición familiar de principios del siglo XX, basada en el cultivo de los viñedos de nuestra propiedad situados en Sant Sadurní d’Anoia. En 1954 Pere Estruch Casanovas fundó la empresa y sus hijos continúan la labor que él inició, enriquecida con la experiencia de más de 60 años. Nuestras Cavas están enclavadas en una hermosa colina en el corazón del Penedès, en el mismo núcleo de la Capital del Cava, Sant Sadurní d’Anoia. Rodeados de viñedos, trabajamos el proceso de elaboración y crianza del Celler Vell de forma rigurosamente artesanal.