Bolet

Hace más de siete generaciones que la familia Bolet se dedica al cultivo del viñedo y la elaboración del vino. El año 1982 Josep Bolet Bolet empezó a embotellar las primeras botellas de Cava como la marca Bolet. Con el paso de los años, junto con sus hijos Jordi, viticultor y encargado de los viñedos, y Xavier, enólogo de la bodega, han ido expandiendo la marca en diferentes lugares, posicionando el nombre de la familia BOLET en todo el mercado internacional. Actualmente, la finca cuenta con 70 Hectáreas de viñedo ecológico con certificación ECO (CCPAE) y más de 100 Ha de bosque. Las propiedades, ubicadas en el municipio de Castellví de la Marca (Penedès), corresponden a las fincas de Can Planes de Perull, Las Conilleras y Mas Lluet donde está ubicada la bodega.