Vendimia del Cava 2016: Una vendimia corta y con un perfecto estado sanitarioLa vendimia del Cava 2016 se ha caracterizado por ser notablemente corta. La falta de lluvias durante el ciclo vegetativo de la planta y las altas temperaturas han provocado una producción...
El sector vitivinícola debate nuevos enfoques hacia una viticultura que vaya más allá del marco ecológico• El próximo 4 de noviembre se celebrará la quinta edición del EcoSostenibleWine en el Auditorio de Vilafranca del Penedès¿Cómo podemos hacer una viticultura...
El Cava, presente en los mercados de Barcelona• El Institut del Cava vuelve a colaborar con Mercados con DO para fomentar el consumo del Cava• La Feria ‘Mercat de Mercats’ dedica una sesión especial al Cava y al chocolateLa iniciativa Mercats amb DO ha vuelto a contar...
Crece el interés por el Cava en Japón• El mercado asiático se posiciona como uno de los más fuertes en la importación de vinos espumosos• El Institut del Cava coordina las visitas de dos prestigiosos medios de comunicación japoneses en la región del CavaLas...
12 bodegas asociadas al Institut del Cava se llevan 21 premios VinariLas bodegas del Institut del Cava han recogido un total de 3 Oros, 9 Platas y 9 BroncesEl pasado viernes se celebró la cuarta edición de los Premios Vinari en el Auditorio de Vilafranca del Penedès....
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