FORMADORES EN CAVA DIPLOMADOS

• XIV PROMOCIÓN (2019)
  • Adolfo Fernández: Divulgador y creador de contenido sobre vino en PlusVino y Bodeboca (Madrid)
    Ana Zapata: Profesora de análisis enológico y cata en IES La Laboral de Lardero (La Rioja)
    Anthoula Andreou: Sumiller en Bodeboca (Madrid)
    Bruno Tannino: Sumiller, maitre y redactor de Sapiens del Vino – Bullipedia (Barcelona)
    David Orellana: Sumiller en bar de vinos Bar Mut y realización de catas (Barcelona)
    Eduardo Barrios: Barman formador especializado en cocktails con Cava (Madrid)
    Eva Vicens: Periodista, sumiller, comunicación, asesoramiento y directora Premis Vinari (Barcelona)
    Félix Artigas: Sumiller, realización de cursos de cata y camarero (Zaragoza)
    Jesús Javier Calvo: Profesor del Ciclo de Viticultura en IES La Laboral de Lardero (La Rioja)
    Joan Josep Carbonell: Sumiller, propietario de La Nau del Vi y realización de catas (Tarragona)
    Jordi Torras: Formador en enoturismo y alimenturismo y asesor en distribución comercial (Barcelona)
    José Manuel Massé: Técnico de cata, distribuidor, docencia, asesoramiento y presidente de la ACVS (Sevilla)
    Juan Luis Biedma: Sumiller, WSET 2, instructor de cata, formador de cursos de cata en ABS y profesor en EHIB (Mallorca)
    Luis Muñoz: Formador, distribuidor, sumiller docente y monitor de catas maridadas (Sevilla)
    Maria Ángeles Henares: Profesora de Servicios de restauración y maitre de la Escuela de Hostelería de Benahavis (Málaga)
    Patricia Taibo: Sumiller y formadora de la Distribuidora Casa Pablo (Málaga)
    Ramon Roset: Sumiller, periodista y formador. Gastrónomo experto en maridajes (Barcelona)
    Yvonne Roger: Responsable tienda de vinos Casa Evaristo y Sumiller Aula de cata (Barcelona)
• XV PROMOCIÓN (2019)
  • Amaya Martin: Sumiller, Brand Ambassador y organización y desarrollo de catas (Madrid)
    Anna Granqvist: Formadora certificada WSET y exportadora de vino español (Madrid)
    Arturo Garre: Catador, comunicador del vino y asesor gastronómico (Madrid)
    Beatriz Etayo: Vinóloga fundadora de Pamplona Food, formación y cata de vinos (Navarra)
    Bienvenido Carrera: Sumiller y gestión de Tahona Delicatessen Vinos y cursos de cata (Salamanca)
    Emilio Mayo: Consultor de empresas en comprensión del consumidor y toma decisiones y formación (Tarragona)
    Gemma Company: Sumiller en SommExperts, enomarketing y formación para millennials (País Vasco)
    Isabel García: Responsable técnico ruta del vino y el cava de Ribera del Guadiana (Badajoz)
    Jaume Pàmies: Organizador de catas, eventos y experiencias enológicas (Barcelona)
    Jordan Cortés: Sumiller, DipWSET, consultoría, importación y distribución de vinos en Tailandia (Asturias)
    Jordi Cristià: Profesor de Servicios de Restauración en EHTB (Barcelona)
    Jose Antonio Domínguez: Distribución en Vinópatas y catas profesionales de vinos singulares en CataSevilla y ACVUS (Sevilla)
    Jose Luis Samitier: Profesor de Servicios de Restauración en Escuela de Hostelería de Guayente y barman (Huesca)
    Luis Miguel Hernández: Enólogo formador en cata y cursos de enología y sumillería en Formación y Enología (Palencia)
    Mª de La Concepción García: Sumiller y realización de catas en el Casino de Madrid y formación (Madrid)
    María José Pérez: Responsable del blog de vinos VINO On, catas y enoturismo (Sevilla)
    Pascual Tejada: Sumiller de la cadena HOSPES y formador de camareros (Valencia)
    Patricia Regidor: Periodista, sumiller y gerente de Pintan Copas Comunicación (Valladolid)
• XIII PROMOCIÓN (2018) (Edición especial para trabajadores de bodegas)
  • Álex Cabeza: Comercial nacional (Llopart)
    Carmen Gambin: Jefe de Ventas Nacional (1+1=3) 
  • Cristina C. Rami: Export Manager & Comunicación (Vins el Cep)
  • Damián Cabeza: Director regional sur de España (Juvé&Camps)
    David Piera: Export Manager (Roger Goulart)
    Francesc Ortiz: Comercial nacional (Maria Rigol Ordi)
    Georgina Saumell: Guía turística (Vilarnau)
    Joan Ferrés: Comercial nacional (Torelló)
    Joan Gamero: Comercial (Vilarnau)
    Jordi Bonmatí: Director General (Cavas Hill)
    Jordi Cardona: Comercial (Raventos Rosell)
    Josep Almirall: Director de exportación (Mont Marçal)
    Julián Sánchez: Comercial (Marrugat)
    Pedro Luís Cano: Director comercial (Dominio de la Vega)
    Rosa Moraleda: Comercial (Rovellats)
• XII PROMOCIÓN (2018)
  • Adrián Azcona: Sumiller, bartender Hotel EME y formador E.H. Fundación Cruzcampo
    Alberto Taja: Sumiller y Formador 
    Arancha López: General Manager, wine buyer y consultora. WSET 3
    Carmen González: Directora de operaciones y sumiller del restaurante Zalacain
    Carmen María Requena: Lda Enología (UCO), enóloga y gerente vinoteca Tierra de Vinos
    Dani García: Sumiller, formador , comunicador y responsable blog El somni d’una nit de vins
    David de Yzaguirre: Wine educator, marketing and sales. CEO Emocions i Cultura de Vi
    David Doñate: Formador en Centros de Hostelería Com. Valenciana y juez de cata D.O.P Alicante
    Ignacio Sanjuán: Sumiller, viticultor y formador de análisis sensorial
    Jesús Sanguino: Asesor gastronómico, sumiller y formador freelance
    Jimena Cristo: WSET3, formadora, fundadora y directora de colorfulwines.com
    Juan Carlos Muñoz: Socio y Director Wine & Cocktail Masters Presidente de la ABCM
    Juan Sebastián Giraldo: Sumiller, chef y profesor. Director G Wine Catering
    Julia Marín: Profesora de enología, miembro de Panel de Cata acreditado y sumiller 
    Esther Ramos: Sumiller, WSET 3, formadora de vinos, catas y eventos en Madrid
    Natalia Martínez: Formadora freelance y Sumiller WSET3, MBA Oenology
    Nika Shevela: Consultora y comunicadora freelance. Fundadora de The Wine Alphabet
    Piedad Fernández: Sumiller, directora y profesora Escuela Internacional de Sommeliers
    Sílvia Culell: Periodista y sumiller freelance. Formadora en diversos centros especializados
    Vanessa Santana: Sumiller, gastrónoma y docente de Canarias
    Yiting Wang: Formadora, importadora y escritora del vino de Taiwan
• XI PROMOCIÓN (2018)
  • Ana Méndez: Profesora Elaboración de Vinos en CIFP A Granxa, Ponteareas
    Beatriz Collazo: Profesora de sala en el CIFP Paseo das Pontes de la Coruña 
    Belén López: Profesora del Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias de Jumilla
    Francisco Berenguer: Sumiller, formador y propietario del Restaurante Berenguer Antón
    Francisco José León: Sumiller, enocomunicador, director y presentador de Radio&Podcast GourmetFM
    Gregori Albareda: Sumiller, formador, responsable de Vinicia y asesor de restaurantes
    Javier Pozo: Sumiller, formador, vicepresidente y encargado de la formación de AMYCE
  • Jorge Vila: Ingeniero, fundador de Galicia.wine, formación y turismo del vino
    José Esteban: Sumiller y Formador de la Asociación de Sumilleres y Enófilos Ciudad de Alicante
    Julio Torres: Sumiller-elaborador, profesor colaborador de la EHIB y director comité técnico ABS
    Mar Sánchez: Cofundadora de Entre Cepas. Técnico en vitivinicultura, sumiller, formadora, WSET3
    Marcelino Díaz: Profesor en Centro Formación del Medio Rural de Villafranca de los Barros
    Oscar Ferrand: Sumiller, formador y propietario de Eveos multiespacio
    Pablo Serrano: Profesor y formador en Institut de Formació i Ocupació de Calvià 
    Ramon Francàs: Entusiasta periodista especializado y sommelier profesional
    Raúl Martín: Sumiller & Biólogo, Formador del ECYL, Asesor e Instructor de Restaurantes
    Teresa Guilarte: Sumiller, WSET 3. Artean Wines, escuela de vino. Cursos WSET 
    Violant Garrido: Economista and Digital Marketer – WSET3, Import Catalan Wines catvins.be 
    Ziyang Zhang: Formador chino de la Escuela de Guía Peñín de Madrid
• X PROMOCIÓN (2017)
  • Ana Lagunes – Chef instructora de enología y mixología Universidad Turismo Xalapa, México
    Benito Troya – Sumiller y formador freelance
    Concha Torrecilla – Profesora Escuela de Hostelería y directora Premios Mezquita
    Daniel Arias – Sumiller asesor, formador y presidente Asociación Balear de Sumilleres
    Ester Bachs – Consultora comunicación, eventos, brand ambassador y paneles de cata
    Fernando Mayoral – Sumiller, formador en la Cámara de Comercio de Burgos y escritor de vinos
    Gabriel Lucas – Sumiller y formador
    Hortensia Déniz – Sumiller, WSET2, winebloguer, asesora en cartas de vinos y catas privadas
    Jesús María Claros – Sumiller, WSET2, Master Enología y viticultura y asesor cartas de vinos 
    Jose Alfonso Moutas – Sumiller, coordinador y formador enogastronómico
    Juanjo Maíllo – Bartender y formador freelance
    Laura Masramon – Comunicadora, sumiller y organizadora talleres de cata y enomarketing
    Luis Gutierrez – CEO de Dr. Coquinaria y Baqus y de la distribuidora de vinos TSW en Sevilla
    Macarena Muñoz – Sumiller y colaboradora en diferentes cursos y eventos gastronómicos
    Ricardo Sanchoyarto – Formador en cursos de sumillería y editor de Aprender de vino
    Samuel Suárez – Sumiller, asesor y formador freelance. Embajador de Vinos Canarios
    Victoria Ibáñez – Sumiller, formadora y CEO en Umami Barcelona
    Xavi Nolla – Sumiller, asesor independiente y formador vinícola en Enoaula
    Xavier Roig – Sumiller responsable de Cal Feru eno·botiga y eno·cultura
    Zoltan Nagy – Sumiller y colaborador en diversos medios de comunicación
• IX PROMOCIÓN (2017)
  • Alejandro Casado – Sumiller, formador y director de ventas de Gran Vintage Ibiza
  • Aniceto García – Sumiller profesional y formador en Vinos & espirituosos
  • Anna Casabona – Sumiller, enóloga y formadora freelance
    Carmen Garrobo – Directora y docente de la Escuela Española de Cata. Vicepresidenta AMS
    Cayetano García – Profesor Sumilleria I.E.S. Heliópolis. Escuela de Hostelería de Sevilla
    Clara Antúnez – Sumiller, profesora en escuela de Hotelería Joviat y formadora freelance
    Diana Cardó – Ingeniera agrónoma, enóloga, sumiller y especialista en internalización
    Héctor Angulo – Sumiller y formador de vinos
    Isabela Parra – Sumiller, WSET3, Wine Educator, Wine Marketing & Sales. Spain-USA
    Jon Andoni Rementeria – Sumiller, formador y apasionado del vino
    Jordi Martínez – Sumiller formador, consultor y propietario de Selecte Wine Store
    Jordi Xavier Romero – Coordinador Curso de especialización de Sumiller Jesuïtes Sarrià
    Juanjo Ortega – Sumiller, formador y blog Vino en vaso
    Julio González – Sumiller. gerente en vinoteca La vendimia y asesor carta de vinos y catas
    Luciano E. Monti – Doctor en Historia, sumiller y consultor enológico
    Pedro Tomás Sestayo – Sumiller, bartender y profesor en la Consellería de Educación
    Ruth Nuñez – Sumiller y responsable del Gourmet Experience de Castellana de El Corte Inglés
• VIII PROMOCIÓN (2016)
  • Alfonso García – Sumiller. Docente en cursos de catas de vinos para profesionales
  • Ana Cristina Aldavero – Formadora y directora del Club de Catas en el Casino de Soria
    Demos Bertran – Economista y sumiller, comunicación, formación y consultoría Elvi.net
    Javier Campo – Head Sommelier Villa Retiro Grup y profesor URV
    Javier Fdez. Piera – Comunicador experto en vino. Cocinando y fermentando ideas
    Jesús Fdez. Sánchez – Sumiller, asesoría gastronómica y Master en viticultura y enología
    Jesús Mari Ormazabal– Sumiller, docente, asesoramiento cartas de vinos, catas y eventos
    Jordi Garcia León – Sumiller, formador y consultor propietario de Tanins Vinoteca
    Jose Manuel Blasco – Sumiller, creador i formador de Enodestino
    Jose Rafael Arango – Formador en vinos a nivel internacional. Escritor en revistas Juez de vinos
    Natàlia Roig – Sumiller, resp. de bodega, organización y asesoramiento de catas y eventos
• VII PROMOCIÓN (2016)
  • Andrew Ashurst – Wine educator y creador de los cursos English for Wine Aspects
    Daniel Ibáñez – Sumiller y propietario de club de vinos GentDeVins
    Jorge Orte – Formador y export manager en Grape Bebop
    Josep Valiente – Sumiller profesional sensorial, formador y propietario de restaurante
    Juan Carlos Liste – Sumiller profesional, barman y formador freelance
    Katy García de Luelmo – Sumiller profesional, formadora en catas y directora de IWineConsulting
    Maria Antonia Fdez-Daza – Química, Enóloga, DUAD, formadora y consultora especialista en vinos
    María Elena Retortillo – Enóloga, sumiller, formadora freeland y brand ambassador
    Miquel Hudin – Periodista de vinos, sumiller certificado y autor de los libros Vinologue
    Pablo Gómez – Formador Grado Gastronomía y coordinador de seminarios en la UCAM
    Sara Peñas – Formadora freelance, catadora oficial en concursos de vinos y Sherry Women
• VI PROMOCIÓN (2015)
  • Alejandro Paadín – Sumiller, propietario de Paadín S.C. y formador
  • Anna Vicens – Sumiller y colaboradora en diversos medios de comunicación
  • David Palmero – Profesor en la Escuela de Hostelería de Ourense
  • Eve Chen – Sumiller y profesora de vinos en la Taiwan Wine Academy
  • Javier Jiménez – Sumiller, formador freelance y formador de vinos
  • Juan José Sánchez – Sumiller y formador freelance
  • Luís José Paadín – Sumiller, propietario de Paadín S.C. cata de vinos y catador en concursos
  • Maria del Carmen Martínez – Sumiller, propietaria de tiendas de vinos y formadora
  • Marta Jiménez – Sumiller
  • Mercedes González – Sumiller, formación, comunicación y asesoría gastronómica
  • Michael Cooper – Formador freelance y Wine Blogger
• V PROMOCIÓN (2015)
  • André Luiz Salla – Sumiller y propietario de la tienda de vinos Flor de Sal
  • Ángel Soria – Técnico en viticultura y professor en escuelas de hostelería
  • Beatriz García del Pino – Sumiller y formadora freelance
  • Fernando Escolano – Formador para profesionales y consumidor final Madrid y Málaga
  • Jordi Guillemí – Responsable de la asociación Enjoy Wine Barcelona
  • Koro Santos – Profesora del Basque Culinary Center
  • Lorena Salvanés – Sumiller, Formadora y Brand Ambassador
  • Marcel Pérez – Sumiller
  • Ramon Guix – Responsable de la asociación Enjoy Wine Barcelona
    Rosa Ana Lozano – Sumiller y profesora de escuela de hostelería
• IV PROMOCIÓN (2014)
  • Ana Lahiguera – Escuela de Hostelería Sur de Madrid
  • Cristina Tierno – Sumiller y directora gerente de Efecto Directo
  • Javier Pulido – Formador y director del Aula de Destilación
  • Luis Alberto Gonzáles – Sumiller y formador
  • Mar Galván – Enóloga, sumiller, analista agrolimentaria y periodista delegada Cataluña AEPEV
  • María Luisa Torres – Sumiller y formadora freelance
  • Matías Vela – Escuela Superior Hostelería
  • Paloma Lombana – Sumiller y formadora freelance
  • Patricia San José – Profesora del Basque Culinary Center
  • Rosana León – Sumiller, formadora y propietaria de restaurante
    Torsten Habermann – Sumiller y formador freelance
• III PROMOCIÓN (2013)
  • Antonio Garrido – Profesor en el IES Maria Zambrano Castillo del Marqués
  • Enrique Malagón – Profesor en el CIA Mijas
  • Guillermo Muñoz – Freelance
  • Iván López – Profesor en la Escuela Olivar Gran de Figueres
  • José Luis García – Profesor en la UAB. Escuela Dirección Hotelera
  • Juan Manuel Cañete – Profesor en el CIFP Coruña
  • Manuel Morales – Profesor, asesor, monologuista del vino y periodista
  • Samuel Pérez – Profesor en el IES Puente Eume
• II PROMOCIÓN (2012)
  • Ángel González – Profesor en CIO Mijas
  • Èlia Aldeguer – Profesor en CETT – Barcelona
  • Fernando Martínez – Profesor en Gambrinus Jaén
  • Javier Soriano – Profesor en la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de Sevilla
  • Josep Pelegrín – Consultor y sumiller
  • Mercè Garcia – Profesor en CETT – Barcelona
  • Miguel Ángel Benito – Mab Wine Consulting  y Academia del Vino de Castilla y León
    Raúl Márquez – Profesor en la Escuela de Hostelería Gran Capitán
    Unai Urquijo – Profesor en la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda
• I PROMOCIÓN (2011)
  • Amador Orbea – Profesor en la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda
  • Antonio Vizcaíno – Profesor en la Escuela de Hostelería de Madrid Casa de Campo
  • Elena Quian – Profesor en el IES Paseo Das Pontes
  • Gonzalo Parras – Profesor en el Basque Culinary Center
  • Javier Aguiar – Profesor en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
  • José Roldán – Profesor en la Escuela de Hostelería Benalmádena La Fonda
  • Manuel Mazás – Profesor en el IES Manuel Antonio de Vigo
  • Mara de Miguel – Profesora en la Escuela de Hostelería de Córdoba
  • Pedro Antonio Méndez – Profesor en el CFP María Zambrano
  • Tolo Hernández – Profesor en la Escuela de Hoteleria Islas Baleares