Foto: CRC.<\/p>\n
NOTA DE PRENSA DEL CONSEJO REGULADOR DEL CAVA.- <\/em><\/p>\n El Presidente del Consejo Regulador del Cava, Pedro Bonet, ha subrayado la excelente recuperaci\u00f3n del mercado interior con un incremento de 6 millones de botellas. As\u00ed mismo, ha resaltado la apuesta decidida del Cava por el segmento Premium tanto en mercado interior como en exportaci\u00f3n. Foto: CRC. NOTA DE PRENSA DEL CONSEJO REGULADOR DEL CAVA.- El Presidente del Consejo Regulador del Cava, Pedro Bonet, ha subrayado la excelente recuperaci\u00f3n del mercado interior con un incremento de 6 millones de botellas. As\u00ed mismo, ha resaltado la apuesta decidida del Cava por el segmento Premium tanto en mercado interior como en exportaci\u00f3n. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16916,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-16915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","pmpro-has-access"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aecava.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aecava.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aecava.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecava.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecava.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16915"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/aecava.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22045,"href":"https:\/\/aecava.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16915\/revisions\/22045"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecava.com\/es\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aecava.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecava.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecava.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16915"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecava.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=16915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEl Cava crece en el mercado interior despu\u00e9s de a\u00f1os de retroceso, situando las ventas en 87,6 millones de botellas (+7,54%). En esta l\u00ednea, es importante destacar la fuerte recuperaci\u00f3n del segmento de la hosteler\u00eda con un crecimiento del 9,3%.
\nLas expediciones a pa\u00edses terceros, que ya llegan a 115 pa\u00edses, mantienen la tendencia positiva y se sit\u00faan en 43,1 millones de botellas. Esta cifra supone el 27,8% del total exportado siendo un 2,36% m\u00e1s que en 2013 alcanzando, adem\u00e1s, un crecimiento interanual del 8,8% desde el inicio de siglo.
\nLas expediciones a la Uni\u00f3n Europea siguen liderando la exportaci\u00f3n de Cava con un total de 111,6 millones de botellas. Esta cifra representa el 72% del total de Cava exportado. En 2014 se ha experimentado un retroceso del 5,3% protagonizado en gran medida por el mercado alem\u00e1n aunque continua siendo el primer destino de las expediciones de Cava con 30,5 millones de botellas. La segunda posici\u00f3n en el ranking de pa\u00edses exportadores es B\u00e9lgica que crece un a\u00f1o m\u00e1s (+11,68%) situ\u00e1ndose casi al mismo nivel que Alemania con 30,4 millones de botellas. En tercer lugar, perdiendo una posici\u00f3n, se encuentra Reino unido con 28,8 millones de botellas.
\nCabe destacar el fuerte incremento del 16,9% en el mercado franc\u00e9s que, con 6,3 millones de botellas, se consolida en el grupo de los principales destinos del Cava.
\nEl conjunto de los 10 primeros pa\u00edses suma actualmente 133,2 millones de botellas y representa el 86% de la exportaci\u00f3n total.
\nEl grupo de pa\u00edses emergentes, conocidos como BRIC, ha crecido significativamente, m\u00e1s de un 40% alcanzando la cifra de 2,6 millones de botellas.
\nEl n\u00famero total de empresas exportadoras sigue aumentando en 2014 hasta 151, hecho que refleja claramente la voluntad de internacionalizaci\u00f3n del Cava.
\nEl Cava sigue siendo, en 2014, l\u00edder mundial en exportaci\u00f3n de vino espumoso de calidad elaborado por el m\u00e9todo tradicional con un volumen total de 154,7 millones de botellas.
\nEl rango de los Cavas Premium, es decir, Reserva y Gran Reserva, suman 27,3 millones de botellas, un 11,3% del total de cavas expedidos de los cuales se exportan 7,9 millones de botellas.
\nEn cuanto al Cava Rosado, ha sufrido un descenso global del 7,43%. Sin embargo, los rosados Premium crecen a buen ritmo obteniendo un crecimiento del 8,63% en los Reserva y un 6,10% en Gran Reserva.[:]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"