{"id":28173,"date":"2026-04-21T14:44:46","date_gmt":"2026-04-21T12:44:46","guid":{"rendered":"https:\/\/aecava.com\/?p=28173"},"modified":"2026-04-21T14:59:15","modified_gmt":"2026-04-21T12:59:15","slug":"entrevista-en-profunditat-projecte-manso-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aecava.com\/en\/entrevista-en-profunditat-projecte-manso-1\/","title":{"rendered":"Proyecto MANSO. Entrevistas en profundidad (1). A Joaquim Bellvert, IRTA"},"content":{"rendered":"\n

Entrevista a Joaquim Bellvert, Jefe de Programa e Investigador en Teledetecci\u00f3n de las relaciones h\u00eddricas del Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (IRTA)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. \u00bfCu\u00e1l ha sido el objetivo principal del IRTA dentro del proyecto MANSO y c\u00f3mo se ha concretado en las parcelas experimentales?<\/strong>
El objetivo principal del IRTA dentro del proyecto MANSO ha sido ejercer el liderazgo cient\u00edfico y evaluar el efecto de diferentes pr\u00e1cticas de manejo del suelo sobre las relaciones h\u00eddricas y la interacci\u00f3n entre agua, suelo y vi\u00f1edo. As\u00ed, en el marco de MANSO se han evaluado cinco pr\u00e1cticas de manejo del suelo: el laboreo, el subsolado, la cubierta vegetal permanente, el acolchado (mulching) y el encharcamiento. Para cada una de estas pr\u00e1cticas, el IRTA ha llevado a cabo el seguimiento del contenido de agua, la infiltrabilidad, la conductividad hidr\u00e1ulica del suelo y el estado h\u00eddrico del vi\u00f1edo, combinando el uso de sensores con mediciones manuales.<\/p>\n\n\n\n

2. \u00bfQu\u00e9 herramientas o tecnolog\u00edas hab\u00e9is utilizado para evaluar la eficiencia h\u00eddrica y el comportamiento del vi\u00f1edo?<\/strong>
En el marco del proyecto MANSO se han evaluado diferentes tipos de sensores con el objetivo de proporcionar a los viticultores informaci\u00f3n en tiempo real sobre el contenido de agua en el suelo y el estado h\u00eddrico del vi\u00f1edo. Por un lado, en todos los ensayos se ha monitorizado el contenido de agua del suelo mediante sensores capacitivos (sensores diel\u00e9ctricos basados en FDR). Adem\u00e1s, se han determinado la infiltrabilidad y la conductividad hidr\u00e1ulica del suelo para cada tipo de manejo.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, a nivel de planta, se ha monitorizado de forma continua el estado h\u00eddrico del vi\u00f1edo a partir del potencial h\u00eddrico del tronco, utilizando microtensi\u00f3metros. Finalmente, tambi\u00e9n se han utilizado herramientas como la teledetecci\u00f3n para obtener informaci\u00f3n del estado h\u00eddrico de los diferentes vi\u00f1edos dentro de cada tratamiento. Esta informaci\u00f3n se ha obtenido a partir de im\u00e1genes t\u00e9rmicas.<\/p>\n\n\n\n

3. \u00bfQu\u00e9 resultados destacar\u00edais en relaci\u00f3n con la gesti\u00f3n del suelo y la disponibilidad de agua para la planta?<\/strong>
En primer lugar, hay que tener en cuenta que este grupo operativo se plante\u00f3 en un contexto de sequ\u00eda extrema (2022\u20132024), aunque finalmente se ha desarrollado en unos a\u00f1os m\u00e1s lluviosos de lo previsto inicialmente. Aun as\u00ed, este tipo de estudios requieren un periodo largo de observaci\u00f3n para poder extraer conclusiones s\u00f3lidas y robustas.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de estas variaciones clim\u00e1ticas, los resultados preliminares indican que las cubiertas vegetales consumen agua del suelo, por lo que es necesario valorar con cuidado su gesti\u00f3n, especialmente cuando se mantienen durante todo el a\u00f1o y, m\u00e1s a\u00fan, en suelos arenosos con baja capacidad de retenci\u00f3n de agua. En MANSO se observ\u00f3 que, en suelos arenosos, la cubierta vegetal compiti\u00f3 por los recursos h\u00eddricos con la vi\u00f1a, hasta el punto de que estas estuvieron significativamente m\u00e1s estresadas.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, tambi\u00e9n se ha observado que, en vi\u00f1edos con cubierta vegetal espont\u00e1nea consolidada a lo largo de los a\u00f1os, esta puede contribuir a mejorar la infiltraci\u00f3n del agua en el suelo. Asimismo, pr\u00e1cticas como el encharcamiento, especialmente en suelos francos o arcillosos, han mostrado efectos positivos en la capacidad de retenci\u00f3n de agua, favoreciendo su disponibilidad para la vi\u00f1a durante m\u00e1s tiempo.<\/p>\n\n\n\n

4. \u00bfC\u00f3mo se puede traducir esta investigaci\u00f3n en recomendaciones pr\u00e1cticas para los viticultores en su d\u00eda a d\u00eda?<\/strong>
Los viticultores del Pened\u00e8s deben estar preparados para afrontar episodios de sequ\u00eda y, para ello, necesitan disponer de informaci\u00f3n clara sobre las pr\u00e1cticas agron\u00f3micas m\u00e1s adecuadas y los efectos que pueden tener sobre la vi\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

En primer lugar, hay que tener en cuenta que la respuesta de la vi\u00f1a a estas pr\u00e1cticas var\u00eda en funci\u00f3n del tipo de suelo. Por ello, es fundamental conocer las caracter\u00edsticas de cada parcela, especialmente la textura del suelo y su capacidad de retenci\u00f3n de agua.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, es importante que los viticultores se familiaricen con los datos que ofrecen los sensores y sepan interpretarlos correctamente. Esto incluye, por ejemplo, la normalizaci\u00f3n de los datos procedentes de sensores de suelo y la lectura de microtensi\u00f3metros, con el objetivo de detectar de forma precoz cu\u00e1ndo el agua disponible empieza a disminuir o cu\u00e1ndo la vi\u00f1a entra en situaci\u00f3n de estr\u00e9s h\u00eddrico.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, este proyecto aporta informaci\u00f3n sobre el efecto de las cubiertas vegetales en la infiltraci\u00f3n del agua en el suelo y en la competencia por los recursos h\u00eddricos, especialmente en suelos arenosos y en a\u00f1os de baja pluviometr\u00eda. En este contexto, disponer de herramientas de monitorizaci\u00f3n continua del estado h\u00eddrico del vi\u00f1edo es clave, ya que permite decidir con precisi\u00f3n el momento \u00f3ptimo para segar la cubierta vegetal.<\/p>\n\n\n\n

5. \u00bfQu\u00e9 papel cre\u00e9is que jugar\u00e1n los datos y la monitorizaci\u00f3n en tiempo real en la viticultura del futuro?<\/strong>
Impulsar proyectos en este sentido es clave. Actualmente, el sector tiene suficiente madurez tecnol\u00f3gica para adoptar tecnolog\u00edas basadas en sens\u00f3rica de suelo, planta o teledetecci\u00f3n. Estas tecnolog\u00edas aportan informaci\u00f3n en casi tiempo real sobre el contenido de agua en el suelo y el estado h\u00eddrico del vi\u00f1edo.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, esta informaci\u00f3n debe ir acompa\u00f1ada de la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas agron\u00f3micas, de modo que, cuando se detecte una alarma (por ejemplo, que las vi\u00f1as empiezan a estresarse), se puedan llevar a cabo acciones para garantizar la productividad o, en el peor de los casos, la supervivencia de las vi\u00f1as (por ejemplo, segar la cubierta vegetal donde la haya, aplicar riego de apoyo o reducir la demanda de agua ajustando la relaci\u00f3n entre racimos y biomasa).<\/p>\n\n\n\n

6. \u00bfQu\u00e9 l\u00edneas de investigaci\u00f3n se abren ahora a partir de los resultados obtenidos en MANSO?<\/strong>
El consorcio del proyecto MANSO se plantea darle continuidad durante los pr\u00f3ximos a\u00f1os, dada la necesidad de disponer de series de datos m\u00e1s largas y representativas bajo diferentes condiciones clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, m\u00e1s all\u00e1 de los estudios sobre manejo del suelo, es necesario seguir avanzando en el desarrollo de herramientas que permitan a los viticultores del Pened\u00e8s afrontar episodios de sequ\u00eda con mayores garant\u00edas. En este sentido, es clave impulsar la investigaci\u00f3n en el uso de aguas no convencionales para el riego de apoyo o de supervivencia, as\u00ed como en pr\u00e1cticas de manejo del vi\u00f1edo, como el ajuste de la relaci\u00f3n entre la carga de uva y la biomasa.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, resulta imprescindible disponer de herramientas tecnol\u00f3gicas que permitan monitorizar de forma continua el estado h\u00eddrico del vi\u00f1edo, sus necesidades h\u00eddricas y el contenido de agua en el suelo a escala de parcela comercial. Este objetivo puede alcanzarse mediante el uso de la teledetecci\u00f3n y la modelizaci\u00f3n, herramientas que progresivamente deben integrarse en la toma de decisiones.<\/p>\n\n\n\n

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