{"id":22191,"date":"2018-04-11T11:38:54","date_gmt":"2018-04-11T09:38:54","guid":{"rendered":"https:\/\/aecava.com\/convocatoria-abierta-curso-formador-en-cava-2\/"},"modified":"2018-04-11T11:38:54","modified_gmt":"2018-04-11T11:38:54","slug":"convocatoria-abierta-curso-formador-en-cava-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aecava.com\/en\/convocatoria-abierta-curso-formador-en-cava-2\/","title":{"rendered":"Convocatoria abierta: Curso Formador en Cava"},"content":{"rendered":"<p>Los cursos, organizados por la patronal Institut del Cava y patrocinados por el Consejo Regulador del Cava, van dirigidos a formadores del sector del vino y tienen como objetivo ampliar sus conocimientos en Cava, de manera que puedan posteriormente aplicarlos en su vida profesional y como apoyo en la difusi\u00f3n de la cultura del Cava. Esta formaci\u00f3n se inici\u00f3 en 2011 y, hasta la fecha, se han acreditado 117 formadores en 10 promociones. Como resultado, centenares de alumnos de Escuelas de Hosteler\u00eda, asociaciones de sumilleres y profesionales del mundo del vino est\u00e1n recibiendo formaci\u00f3n en Cava.<\/p>\n<p><strong>LOS CURSOS<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Dos convocatorias: Del 5 al 7 de septiembre y del 19 al 21 de septiembre<\/li>\n<li>Tienen una duraci\u00f3n de 3 d\u00edas (mi\u00e9rcoles, jueves y viernes).<\/li>\n<li>Se imparten en la zona del Pened\u00e9s (Sant Sadurn\u00ed d&#8217;Anoia y alrededores).<\/li>\n<li>Idioma: castellano.<\/li>\n<li>Cuentan con la participaci\u00f3n de ponentes especializados en viticultura, microbiolog\u00eda, enolog\u00eda, sostenibilidad, cata del Cava, servicio y maridajes.<\/li>\n<li>Como novedad, este a\u00f1o los cursos contar\u00e1n con la colaboraci\u00f3n de la Universidad Roviri i Virgili y de la Wine Business School<\/li>\n<li>El programa incluye seminarios, as\u00ed como visitas a vi\u00f1edo, bodegas y laboratorio, adem\u00e1s de degustaciones de mostos en proceso de fermentaci\u00f3n y un taller pr\u00e1ctico de maridaje.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>SELECCI\u00d3N DE LOS CANDIDATOS<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Cada curso est\u00e1 limitado a un m\u00e1ximo de 20 participantes.<\/li>\n<li>En la selecci\u00f3n de candidatos se valorar\u00e1 especialmente su experiencia en la formaci\u00f3n de vinos.<\/li>\n<li>En los CV, es preciso poner hincapi\u00e9 en la formaci\u00f3n impartida.<\/li>\n<li>Una vez cerrado el plazo de convocatoria, se proceder\u00e1 a la selecci\u00f3n de los candidatos en base a los CV recibidos.<\/li>\n<li>La selecci\u00f3n de participantes de los dos cursos se comunicar\u00e1 el 25 de junio.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>REDACCI\u00d3N DEL PROYECTO FINAL<\/strong> Los participantes que deseen obtener el Diploma de Formador en Cava otorgado por el Instituto del Cava deber\u00e1n presentar, una vez finalizado el curso, un trabajo de reflexi\u00f3n a partir de unas tem\u00e1ticas propuestas. Los trabajos ser\u00e1n evaluados por un Comit\u00e9 de Expertos formado por t\u00e9cnicos del Instituto del Cava y del Consejo Regulador del Cava. Los formadores que no realicen el trabajo, recibir\u00e1n un Certificado de Participaci\u00f3n en el Curso.<\/p>\n<p><strong>COSTE DE LA FORMACI\u00d3N<\/strong> Precio: 300 euros + 21% IVA = 363 euros. Incluye recogida en bus en el aeropuerto de Barcelona o recogida en la estaci\u00f3n del AVE en Sants Estaci\u00f3n, transfers internos entre bodegas, dietas durante el curso, alojamiento las noches del mi\u00e9rcoles y jueves y entrega de la Gu\u00eda did\u00e1ctica del Cava. <strong>Fecha l\u00edmite de inscripci\u00f3n: 25 de mayo <\/strong><\/p>\n<p>Para m\u00e1s informaci\u00f3n: <a href=\"mailto:institutdelcava@institutdelcava.com\">institutdelcava@institutdelcava.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los cursos, organizados por la patronal Institut del Cava y patrocinados por el Consejo Regulador del Cava, van dirigidos a formadores del sector del vino y tienen como objetivo ampliar sus conocimientos en Cava, de manera que puedan posteriormente aplicarlos en su vida profesional y como apoyo en la difusi\u00f3n de la cultura del Cava. 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