{"id":22011,"date":"2013-11-13T12:37:39","date_gmt":"2013-11-13T11:37:39","guid":{"rendered":"https:\/\/aecava.com\/desgustacion-de-cavas-para-la-union-de-enologos-de-champagne\/"},"modified":"2013-11-13T12:37:39","modified_gmt":"2013-11-13T12:37:39","slug":"desgustacion-de-cavas-para-la-union-de-enologos-de-champagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aecava.com\/en\/desgustacion-de-cavas-para-la-union-de-enologos-de-champagne\/","title":{"rendered":"Desgustaci\u00f3n de Cavas para la Uni\u00f3n de En\u00f3logos de Champagne"},"content":{"rendered":"<p>El pasado mes de octubre tuvimos el placer de participar en una degustaci\u00f3n de Cavas organizada por la Uni\u00f3n de En\u00f3logos de Champagne.<\/p>\n<p>La degustaci\u00f3n tuvo lugar en el marco del encuentro anual que la Uni\u00f3n de En\u00f3logos de Champagne organiza en Viteff, la feria europea de referencia especializada en tecnolog\u00eda de vinos espumosos y localizada en una de las ciudades m\u00e1s emblem\u00e1ticas de la regi\u00f3n de Champagne: \u00c9pernay.<\/p>\n<p>M\u00e1s de 100 en\u00f3logos de Champagne pudieron degustar Cavas de alta gama de las 8 bodegas seleccionadas entre m\u00e1s de 50 muestras catadas a ciegas por el comit\u00e9 de cata de esta asociaci\u00f3n de en\u00f3logos francesa.<\/p>\n<p>Las bodegas y Cavas seleccionados fueron:<\/p>\n<ul>\n<li>Codorn\u00edu: Jaume de Codorn\u00edu<\/li>\n<li>Dominio de la Vega: Reserva Especial<\/li>\n<li>Freixenet: Cuv\u00e9e DS 2007<\/li>\n<li>Gramona: Argent Rosat 2007<\/li>\n<li>Pere Ventura: Cupatge d&#8217;Honor 2010<\/li>\n<li>Segura Viudas: Torre Galimany 2009<\/li>\n<li>Sumarroca: Nuria Claverol<\/li>\n<li>Vallformosa: Brut Nature Reserva 2010<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado mes de octubre tuvimos el placer de participar en una degustaci\u00f3n de Cavas organizada por la Uni\u00f3n de En\u00f3logos de Champagne. La degustaci\u00f3n tuvo lugar en el marco del encuentro anual que la Uni\u00f3n de En\u00f3logos de Champagne organiza en Viteff, la feria europea de referencia especializada en tecnolog\u00eda de vinos espumosos y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18205,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-22011","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","pmpro-has-access"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aecava.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aecava.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aecava.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecava.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecava.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22011"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aecava.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22011\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecava.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aecava.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecava.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecava.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22011"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecava.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=22011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}