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Bodegas

Alta Alella Mirgin

En el Parque Natural de la Serralada de Marina, a 2 km del mar Mediterráneo y a 15 del centro de Barcelona, se encuentra el proyecto familiar de Josep Maria Pujol-Busquets, su mujer Cristina Guillén y sus dos hijas, Mireia y Georgina. En 1991 adquirieron la finca novecentista de Can Genís, recuperaron viñas de más de sesenta años y plantaron las variedades tradicionales Pansa Blanca y Mataró en laderas y terrazas. Desde sus inicios, la bodega se ha basado en la agricultura ecológica certificada, creando un ecosistema equilibrado que respeta la flora y la fauna autóctonas de la zona agrícola privilegiada (entre las localidades de Alella y Tiana). El reconocimiento de una de sus parcelas con la categoría más Premium del sector del cava: “Paraje Calificado” confirma su calidad y singularidad.Paralelamente, como primer elaborador de cava sin sulfuroso de la DO Cava (desde la vendimia 2006), la familia sigue trabajando en su línea de cavas y vinos naturales en el CELLER DE LES AUS.

Contacto
Camí Baix de Tiana, s/n. 08328 – Alella
T. (+34) 93 469 37 20
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www.altaalella.wine